11-07-2013, 04:41 PM
|
|
من انا؟: لحد هذه الساعة لا زلت ابحث عن رد عن هذا السؤال , لكني انسانة هذا اهم ما في الموضوع .
التخصص العملى: ترجمة و قانون
هواياتي: الكتابة . المطالعة . الاعمال اليدوية
|
|
تاريخ التسجيل: Jun 2013
الموقع: بلد المليون و النصف مليون شهيد
المشاركات: 174
|
|
رد: فراخ كنتاكى لسفره رمضان بالصووور
السلام عليكم
صح فطوركم
بالنسبة للدجاج المحمر و المغلف بطبقة لابد أن يكون أولا طري إما تم طهيه على البخار , أو سلقه حتى يكون الطهي من الداخل جيد .
بعد تنشيفه يتم تمرير عليه قليل من الزعفران و السمنة و الملح و البهار , تم يغمس بالدقيق الأبيض , يليها البيض تم يتم غمسها في دقيق الخبز المحمص المفروم .
و من تم تقلة بالزيت الساخن على الجهتين او توضع بالفرن .
__________________
نلتقي لنرتقي
|