مصر موتورز مجتمع السيارات - اللازانيا بالعصاج والمشروم والفلفل مع قالب سلطه بالصووووووووور

http://files2.fatakat.com/2012/5/13365209033716.jpg

المقادير
كوب ونص دقيق - 2 بيضه - 4 معالق زيت او زبده لو عندك - ملح - ميه للعجن او لبن انا عجنت بلبن

اعجنى كل المقادير ولمى العجينه وسيبها بس شويه ترتاح على ما تعملى العصاج
هنا العجينه كانت ارتاحت ----- فردتها بالنشابه ---- وقطعتها مستاطيلات كده
http://files2.fatakat.com/2012/5/13365199986468.jpg http://files2.fatakat.com/2012/5/13365200364555.jpg http://files2.fatakat.com/2012/5/13365201084185.jpg

وسلقتها فى ميه فيها ملح وزيت وشويه كركم عشان تدى لون شويه مصفر للعجينه
العجينه بعد السلق --- عملت العصاج بالمشروم والبصل والفلفل ---- وعملت البشاميل
http://files2.fatakat.com/2012/5/13365202187935.jpg http://files2.fatakat.com/2012/5/13365202579456.jpg http://files2.fatakat.com/2012/5/13365202938040.jpg

حطيت اول طبقه بشاميل --- بعدين رصيت شرائح اللازانيا -- ضفت عصاج --- شويه بشاميل
http://files2.fatakat.com/2012/5/13365204509425.jpg http://files2.fatakat.com/2012/5/13365204924903.jpg http://files2.fatakat.com/2012/5/13365205325778.jpg

كررى تانى طبقه لازانيا وعصاج وبشاميل وهكذا واخر طبقه تكون لازانيا وبشاميل واكسر ع الوش بيضه
هنا الازانيا خرجت م الفرن

http://files2.fatakat.com/2012/5/13365206339756.jpg http://files2.fatakat.com/2012/5/13365206677723.jpg

ودى السلطه
جبت ورقتين جلاش دهنت طاجن فخار وبطنت الجلاش داخل الطاجن ودهنته زيت ودخلته الفرن
ولما خرج سبته يبرد تمااااااااااااماااااااا وشلت الجلاش منه وكنت عمله السلطه ف طبق عادى
قمت ضفتها ف قالب الجلاش ده اللى عملته على شكل طبق
كان بس عاوز يتساب شويه كمان يتحمر اكتر بس انا شفت اطرافه اتحمرت خرجته خفت اسيبه اكتر يتحرق
http://files2.fatakat.com/2012/5/13365209762876.jpg http://files2.fatakat.com/2012/5/13365210191528.jpg

هااااااااااااا رائيكم ايه ؟؟؟
http://files2.fatakat.com/2012/5/13365211466247.jpg

منقووووووووول