مصر موتورز مجتمع السيارات

طريقة تحضير دجاج محشي بالجبن بالصور

في البداية حبيت اوريكم الشكل النهائي للطبق ...

http://forum.mn66.com/imgcache/2/79938alsh3er.gif

المقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيدا.

بقدونس مفروم ناعما.

ملح+ فلفل

الطريقة

نظفي الدجاج جيدا وانقعيه لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم ألذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك اشطفيه بالماء قليلا. ثم شرحيه بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة

http://forum.mn66.com/imgcache/2/79939alsh3er.gif

ثم اخلطي كلاً من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم احشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من ال.دة.

http://forum.mn66.com/imgcache/2/79940alsh3er.gif

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا

http://forum.mn66.com/imgcache/2/79941alsh3er.gif

.. ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..http://forum.mn66.com/imgcache/2/79942alsh3er.gif