مصر موتورز مجتمع السيارات - بتحب الكوكيز بسكويت تعالي اقولك تعمله ازاي في البيت

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/296362.imgcache

الـمـــقاديــر :

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/296363.imgcache

2 وربع كوب طحين
3 ارباع سكر عادي
3 ارباع سكر بني
بيضتين
ملعقة صغيره فانيلا
2 اصبع زبده
كيس شوكولاته هيرشي
ملعقه صغيره بيكينج صودا (بيكربونات الصوديوم)
نصف ملعقة ملح
بشر برتقال اختياري وهذه الاضافة من بنات افكاري

نصف ملعقة شاي من مبشور قشر البرتقال ..
يطلع الطعم يجنن مع الشوكولاتة والكل يسألك شنو حاطة في الكوكيز ..

الــطــريــقــة :

تخلط الزبده والسكر الابيض والسكر البني والفانيلا مع بعض

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/296364.imgcache

ثم يظاف عليها البيضتين

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/296365.imgcache

في وعاء اخر نخلط البكينج صودا مع الدقيق

ثم يظاف الى الخليط السابق بالتدريج...

بالاخير نضيف عليها حبات الشوكولاته هيرشي وتخلط

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/296366.imgcache

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/296367.imgcache

وتشكل على شكل اقراص وتوضع في صينيه غير مدهونه

وتدخل الفرن على درجة حراره 375 درجه لمدة 10 دقائق

تقريبا حتى تحمر قليلا من تحت

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/296368.imgcache

ثم تترك لتبرد على السلك

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/296369.imgcache

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/296370.imgcache