:837:اكتشف الباحثون بجامعة تافتس الامريكية ان الانواع السوداء من الشيكولاتة قد تساعد فى تخفيض ضغط الدم العالى وزيادة استجابات الجسم الطبيعية لهرمون الانسولين المنظم لمستويات السكر فى الدم وتحسين وظائف الاوعية الدموية عند مرضى الضغط واوضح الباحثون ان جميع هذه التاثيرات الوقائية للشوكولاتة الداكنة قليلة السكر تساهم فى الوقاية من امراض القلب وتقليل مخاطر الاصابة بالسكتات الدماغية وقد اثبتت الاختبارات الاولية فعاليتها فى تقليل ضغط الدم الشريانى الى حدوده الطبيعية وزيادة حساسية الجسم واستجابته للانسولين عند الاشخاص الاصحاء ويعتقد ان مركبات فلافونول هى المسؤلة عن التاثيرات الوقائية الظاهرة كما تساعد فى تقليل مستويات الكوليسترول السىء بالدم وزيادة حساسية الانسولين فى الجسم ومع ذلك لا ينصح الباحثون بتناول كميات كبيرة جدا من من الشوكولاتة السوداء لانها تحتوى على كمية كبيرة من الدهون ptmnlo123per144والتى قد تعكس تاثيراتها الوقائية وتؤذى الصحة كما انها لاتغنى عن العلاجات الدوائية والرياضة المخصصة لعلاج ارتفاع ضغط الدم