مصر موتورز مجتمع السيارات

مصر موتورز مجتمع السيارات (https://www.masrmotors.com/vb/index.php)
-   مطبخ الشيف (https://www.masrmotors.com/vb/forumdisplay.php?f=192)
-   -   طريقة عمل العيش الابيض بالصور (https://www.masrmotors.com/vb/showthread.php?t=92838)

YahiaAshraf 21-07-2012 04:17 PM

طريقة عمل العيش الابيض بالصور
 
المقادير
2 كيلو دقيق ابيض
2 علبة زبادى كبير
2كيس لبن بودرة
كيس بيكنج بودر
ملعقة صغيرة محسن خبز
3 معلقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
كوب دقيق ذرة

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161751957010.jpg

هنحط الدقيق فى طبق كبير و غويط و نحط عليه المواد الجافة

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161753506605.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161755761552.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161757518660.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161758005305.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161758486489.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161759143059.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161759674891.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161760288830.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161761063262.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161762666603.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161763292872.jpg

بعد كده هنحط الزبادى و الزيت

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161764157837.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161764563989.jpg

نحط ميه لحد ما تتكون عجينة متماسكة
و نفضل نعجن فيها لمدة 10 دقائق لحد ما تبقى العجينة ناعمة
ونغطيها و نسيبها تخمر فى مكان دافى
وبعدين نقسمها كور متوسطة الحجم

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161768461697.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161768831927.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161769266557.jpg

بعدين نفردها بالنشابة رفيع
ونحطها فى فرن ساخن جدا
نحط صاج مقلوب على ارضية الفرن
و نحط عليها العيش و لما يرتفع نقلبه على الناحية الثانية

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161773164834.jpg
http://files2.fatakat.com/2011/9/13161773552120.jpg

http://files2.fatakat.com/2011/9/13161774009421.jpg


ده الشكل النهائىhttp://files2.fatakat.com/2011/9/13161777488250.jpg

منقووووووووووول

Tota El Masry 21-07-2012 05:16 PM

رد: طريقة عمل العيش الابيض بالصور
 
تحفة تسلم أيدك

YahiaAshraf 25-07-2012 04:10 AM

رد: طريقة عمل العيش الابيض بالصور
 
:010104~171::010104~171:: 010104~171::010104~171::0 10104~171:


الساعة الآن 12:41 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
www.MasrMotors.com ™ Copyright ©2008 - 2024
Egyptian Automotive Community
جميع الحقوق محفوظة - مصرموتورز 2008 - 2017