مصر موتورز مجتمع السيارات - معجنات تركيه بايدي شرقيه وبالصور

المكونات
دقيق كيلو
كاسة زيت وكاست حليب
ملح رشه
بيضه
وخميره
الحشوه
جبنه بيضا
زيتون
بقدونس او نعنع ناشف
او اللي تحبيه مع الحشوه
وممكن اي حشوه تحبيها
الوجهه
بيضه وسمسم وحبة البركه
الطريقه
ندفي الحليب مع الزيت مع بعض ع الغاز يادوب يدفي
نحط البيضه في الطبق اللي هنعجن بيه
والخميره الفوريه
http://files2.fatakat.com/2012/3/13328313283734.jpg

والملح
ونضيفhttp://files2.fatakat.com/2012/3/13328314378513.jpg عليهم الطحين الدقيق بالمصري بالراحه وشويه شويه

وبعدين نتركهم يرتاحوا

هي الصوره لما خلصت العجن
http://files2.fatakat.com/2012/3/13328315074617.jpg

نقطع العجينه دوائر
ونبدا نقطع بالراحه بشكل مثلثات

http://files2.fatakat.com/2012/3/13328315727502.jpg

ونحشي الحشوه اللي تحبيها

انا حشوتي جبنه وزيتون وزعتر ناشفhttp://files2.fatakat.com/2012/3/13328316521691.jpg

ونلف الكروسون

ندهن الوجهه بيضه ونرش سمسم وحبة البركه للاسف معنديشhttp://files.fatakat.com/bigsmilies/mood12.gif

وندخلهم الفرن

http://files2.fatakat.com/2012/3/13328317594221.jpg

ونكون محضرين الفرن سخن

http://files2.fatakat.com/2012/3/13328318765950.jpg

وصحتيييييييييييييييييييين والف الف عافيه

http://files2.fatakat.com/2012/3/13328320775040.jpg

منقووووووووووووووول